С 8 ноября торговым сетям нельзя реализовывать картошку диаметром менее 45 мм — ее теперь отправляют только на переработку, сообщают МАРТ и «Первый информационный».
Если раньше минимальный допустимый диаметр клубней составлял 35 мм, то после внесения поправок в действующий ГОСТ на свежий картофель (ГОСТ 7176−2017 с изменениями) он вырос до 45 мм. Нововведение касается всех торговых объектов — от супермаркетов до рынков и лотков.
Как объяснили в МАРТ, целью изменений является защита прав потребителей и повышение качества продукции. Мелкие клубни часто имеют низкую товарную ценность — они быстрее портятся, хуже хранятся и содержат больше отходов при очистке.
В ведомстве также отчитались, что план по заготовкам плодоовощной продукции в стабфонды на зиму выполнен на 96,4%, а по большинству позиций — более чем на 100%. Лишь капусту заготовили на 99%, а по яблокам серьезный недобор — 80,7%.
Это связано с поздним сбором урожая в Гродненской и Брестской областях из-за затяжных дождей в сентябре — октябре.
Кроме того, с октября 2025 года МАРТ ввел предельные розничные цены на ключевые овощи и фрукты — «борщевой набор» и яблоки. Это мера направлена на сдерживание инфляции в условиях роста затрат на логистику и хранение.
Государственные максимальные цены на 11 ноября установлены следующие:
- картофель — 1,07 рубля за 1 кг;
- свекла — 1,17 рубля за 1 кг;
- морковь — 1,35 рубля за 1 кг;
- капуста — 1,62 рубля за 1 кг;
- лук — 1,68 рубля за 1 кг;
- яблоки — 4,80 рубля за 1 кг.
Ситуация с картофелем и яблоками
Александр Лукашенко 8 мая признал, что в стране существует дефицит картофеля. На это ранее жаловались беларусы, однако чиновники упорно опровергали. Лукашенко объяснил нехватку картошки желанием фермеров подзаработать, мол, они все продали в Россию, и предложил свой хитрый «крестьянский замысел» — потерпеть дефицит на внутреннем рынке, но зато заработать на РФ.
В стране-соседке слова Лукашенко опровергают. Дефицит картофеля в Беларуси связан с неурожаем 2024 года, а не с его массовым вывозом в Россию, заявил News.ru исполнительный директор Союза участников рынка картофеля и овощей РФ Алексей Красильников.
27 мая Беларусь сняла запрет на ввоз и реализацию в стране картофеля, лука, капусты, яблок, происходящих из «недружественных» стран, включая все государства — члены ЕС. В правительстве это назвали «ответом на очередные санкции ЕС».
Принимая с докладом председателя Брестского облисполкома Петра Пархомчика, Лукашенко назвал вопрос с дефицитом картофеля серьезным и заявил, что «надо вырастить столько, чтобы хватило нам и России».
