В Новогрудке по результатам проверки прекращена деятельность частного предприятия, занимавшегося переработкой мясной продукции. Основанием стали многочисленные и систематические нарушения санитарных и производственных норм, сообщили в пресс-службе Комитета госконтроля.
Как сообщили в ведомстве, контрольные мероприятия выявили серьезные несоответствия в учете и организации производственного процесса. Так, время и дата выпуска готовой продукции не совпадали с фактическими данными, отходы переработки длительное время хранились в автомобиле-фургоне прямо на улице, а температура хранения продукции превышала допустимые нормы почти в два раза. Кроме того, к работе был допущен сотрудник без действующей санитарной книжки.
Ранее на предприятии уже фиксировались аналогичные нарушения, однако руководство не предприняло мер для их устранения.
По итогам рассмотрения представления ДФР предприятие исключили из реестра переработчиков мясной продукции, его производственная деятельность прекращена. Руководитель и само юридическое лицо привлечены к административной ответственности и оштрафованы.