США могут в ближайшее время столкнуться с дефицитом говядины, пишет The Economist.
В стране фиксируется недостаточное производство говядины, сообщает издание. На этом фоне средняя цена фунта (0,45 кг) говяжьего фарша выросла с 3,90 доллара в январе 2020 года до 5,60 доллара в марте 2025 года.
Импорт должен был спасти ситуацию и остановить дальнейший рост цен. Однако президент США Дональд Трамп хочет ввести пошлины на импорт сельскохозяйственной продукции. Эта мера, вероятно, затронет и ввоз говядины.
Напомним, эпидемия птичьего гриппа, от которого в последнем квартале 2024 года в США погибли более 20 млн кур-несушек, привела к резкому скачку цен на яйца и их нехватке в магазинах. В конце февраля, по данным американского Минсельхоза, средняя цена за 12 яиц в штатах Среднего Запада составила 8,41 доллара, что является рекордным показателем и более чем на 200% превышает прошлогодний уровень.
На фоне этого американские власти обратились к Нидерландам, Дании, Финляндии и другим европейским государствам с просьбой о поставке яиц на американский рынок. Но в Финляндии, в частности, заявили, что это вряд ли возможно.
